Catering

[Doughnut Boy Andy]

Die Situation ist am Samstag ziemlich unangenehm geworden.Erstens, von der Stadionheft:

Liebe Fans und Freunde!

Ist Bier gleich Bier? Welche Qualität muss es haben,
und was darf es eigentlich beim Volkssport Fußball
kosten? Müsste es nicht im Olympiastadion um
vieles billiger sein als im Mommse, weil die konsumierte
Menge große Rabatte für die Betreiber bringt?
Oder sollte es umgekehrt dort teurer sein, weil man
schließlich drei-Ligen-höheren Fußball sieht, während
der Gerstensaft die Kehle hinunter rinnt?
Das interessiert Sie gar nicht? Für Sie sind die wirklich
wichtige Fragen: Hat unsere Mannschaft den
Erfolg aus Ludwigsfelde gut verdaut und die Lehre
mit nach Hause genommen, dass man mit konzentrierter
und beherzter Gemeinschaftsleistung auch
unangenehme Gegner auf unzulänglichen Plätzen
schlagen kann? War der Dreier aus dem Süden der
Beginn einer neuen Serie, auf die wir Veilchenfans
so dringend warten? Wird Youngster Jonas Weidner
nach seiner zwei Spiele währenden Rotsperre
wieder auflaufen? Wird sich unser Lazarett mit den
Rekonvaleszenten Thomson, Galic und Lemcke endlich
einmal lichten? Vor allem aber: Wird unser Team
heute den Eberswalder Motor abstellen?
Einiges davon wird erst im Laufe des heutigen Nachmittags
beantwortet werden. Ich aber möchte noch
einmal auf die hiesige Bewirtschaftungssituation
eingehen: Wenn Bier und Bratwurst wie neuerdings
im Mommenstadion erstmals zugunsten des Vereins
verkauft werden, wenn also diese Einnahmen auch
erstmals direkt in die Vereinskasse fließen, dann ist
der Preis - verzeihen Sie die Sicht eines Menschen
mit Festanstellung - nicht ganz so wichtig. Denn
durch diesen Zapfhahn fließt im übertragenen Sinne
auch eine Transfusionslösung für die Lebensfähigkeit
unseres Vereins. Die Nachbarn aus Wuhlistan oder
Lichterfelde machten uns bislang erfolgreich vor, wie
man mit der Gastronomie wichtige zusätzliche Einnahmen
erzielt. Helfen Sie Tennis Borussia, diesen
neuen eigenen Vorteil nun auch zu nutzen.
Nehmen Sie sich ein Herz und stoßen auf und für
unseren Verein an - und dies hoffentlich im Gefühl
eines heutigen Sieges!
Ihr Hagen Liebing - Pressesprecher

Viele Leute waren extrem genervt mit dieser Aussage. Danach im Casino waren kaum Leute und einige die Mitarbeiter dort waren die Meinung dass es ein Art Boykott gibt und haben die Kritik sehr persönlich genommen.

Ich hoffe dass dieses Fan und Verein Gespräch demnächst die Situation erklären/ lösen kann, weil es so nicht weiter gehen kann. Schade dass der Text oben vor dem Treffen raus kam.

[Belfast Lila-Weisser]

Ein Treffen ist dringend noetig. Auf englisch wuerde mensch sagen "The math don't add up"

Weitere Kommentare von dem Herrn Antony zu den erhoehten Preisen bzw zur Notwendigkeit, die Preise zu erhoehen, waere schoen.

Ihre '367' Fans, viele davon Studenten und Arbeitslosen, fuer ihre 'Loyalitaet' mit erhoehten Preisen zu bestrafen, und dann zu sagen dasz die Erhoehung doch nicht so gross ist und dasz das ganze zungunsten des Vereins ist, ist eine ziemliche Frechheit und taktisch nicht sehr klug.

[Warhead]

Preise...niemand redet von Preisen.Ob ich nun zwei oder drei Euro fürs Bier zahle...ich trink sowieso keines...ist mir wurscht,da ich mich ohnehin im Zustand der Dauerpleite befinde fällt ein wenig mehr nicht ins Gewicht.Genauso siehts mit dem Feststoffcatering aus.
Hach,so ein leckeres Sandwich,dreischichtig belegt mit leckeren Dingen die einen feist-colesterinös angrinsen...aber feist-colesterinös hat nichts zu tun mit billigstem Ranzebrattfett....dazu vielleicht ein paar leckere Salate ohhhjaaaa,für eine eventuelle Lust auf veganes eine Grünkernbulette,Lachs und Lobster eimerweise.Hab noch nie was fischiges in nem Stadion gesehen,ausser mal in dem komischen Vip-Container im Volksparkstadion wo die Anwesenden mit Jacobsmuscheln von Gosch verfüttert wurden.Wieso gibts keinen leckeren Hering,oder ein Brötchen was den Namen auch verdient,mit ner leicht gebeizten Forelle oder so,wieso gibts nur fettriefendes halbverkohltes vom Vierbeinigen???
WARUM???

[Norbert]

Abgesehen vom Stilmittel der Übertreibung hat Warhead schon im Prinzip recht.

Letzte Saison das Pokal-Halbfinale bei Lichterfelde war in der Richtung ja ein sehr gutes Beispiel. Außer der üblichen Bratwurst (war lecker und besser, als jetzt im Mommse) hatten die auch noch einiges andere (bspw. Hot Dogs, Erbsensuppe...) an sogar mehreren Ständen. Wieviel das Bier kostete und wieviel im Becher war, weiß ich zwar jetzt nicht mehr, aber egal.

ich könnte (bzw. hoffe auch) mir vorstellen, daß TeBe in dieser Richtung (zumindest bessere Qualität von Bulette und Bratwurst) auch noch nachbessern will.

Beim Bier bleibe ich bei dem, was ich schonmal geschrieben habe. Ideal fände ich die alten 0,4l Becher zu einem Preis von 2 Euro. Hätte (wie m.E. Alex hier zum 1.Mal erwähnte) auch wirklich den Vorteil, daß die Schlange vor der Bierbude wieder normale Längenverhältnisse aufweisen würde. Habe mal beim letzten Spiel versucht drauf zu achten. Der Typ zapft schon o.k. - nur: je kleiner die Becher, desto länger die Schlange. Ist nunmal so.

[felix]

lobster, fischbrötchen, erbsensuppe, vegetarisch-veganes - alles schön und gut aber in der aktuellen situation sicher luxusprobleme (wobei: auch mein kommentar mit der pferdewurst war nicht NUR spaßig gemeint).
fisch gibts übrigens auch im stadion am wuhlestrand - aber so was lohnt sich wahrscheinlich wirklich nur ab gewissen zuschauerzahlen. bei uns geht es um die basics, bei denen es im argen liegt.
und: wer die qualität absenkt, die preise erhöht, das ganze dann auch noch unglaublich ungeschickt "verkauft" und es dann "persönlich nimmt" wenn die leute sich das nicht mehr leisten können oder wollen, der merkt ja wohl die einschläge nicht mehr.

[hagen]

ich würde mal sagen: ihr habt alle ein ziemliches rad ab.
früher haben wir den kopf über die sprichwörtlichen, nörgelnden rentner auf der tribüne geschüttelt, denen man nie alles recht machen konnte. jetzt pikiert sich der block e über getränke- und speisequalität in einer vehemenz, als ginge es um die folgen des karikaturenstreites.

der verein hat gerade enorme kosten gestemmt, um die alte gastronomie auszulösen und endlich einmal in sachen zukunftssicherung für TeBe weiter voran zu kommen. wir starten hierbei bei null.

und ihr wedelt schon in diesem stadium, wo alle beteiligten sämtliche hände voll zu tun haben, die sache überhaupt zum laufen zu bringen, mit der boykottkeule und hängt einer antiquierten ihr-da-oben-wir-da-unten-romantik an.

de facto stellt es sich aber so dar, dass zur zeit alle macher nur draufzahlen (was geld, zeit und aufwand betrifft), wofür sie nun hier im forum dämlich angemacht zu werden. seid doch bitte so gut und nehm euch ebensoviel zeit, wie die zuvor gescholtenen, und bringt die sache unter eurer mithilfe so zum laufen, wie es eurer meinung nach sein sollte.

ich werde applaudieren!

[pusztapunk]

lieber hagen,

wenn wir alle "ein rad ab" haben, dann erübrigt sich ja jede diskussion. ich denke nicht, dass mein verein so mit deiner anhänger_innenschaft umgehen sollte. diese preiserhöhung (mit einhergehendem qualitätsverlust) ist ein ernstes thema für eine nicht gerade kleine zahl an treuen fans von tennis borussia. und wenn hier schon offen boykottiert wird, dann sollte sich der verein mit solchen dingen ernsthaft mit dieser angelegenheit beschäftigen. statt dessen kommt ein artikel deinerseits im stadionheft, der für viele ein schlag ins gesicht ist (analog zu deinem beitrag eben)...

das ist aus meiner sicht kein umgangston, den ich akzeptieren möchte. peter hat um eine frist bis zum schönberg-spiel gebeten - die er von mir aus gerne haben kann. trotz dessen bleibt die preiserhöhung für die getränke eine sache, die von vielen nicht hinnehmbar ist. ich jedenfalls kenne die einkaufspreise für ein fass bier und weiß, dass die gewinnspanne astronomisch ist. da sind die paar cent pro becher nach unten kein beinbruch für TeBe... und das würde den haussegen mächtig geradebiegen.

für mich ist das auch kein zentrales thema, dennoch sind viele echt sauer - und die reaktion des vereins bzw. deinerseits ist nicht förderlich! es geht nun einmal nicht um dich oder die "besserverdienenden", sondern um den "harten kern", der eben nicht über exorbitante finanzielle mittel verfügt...

[Warhead]

Natürlich bin ich total durch und drüber und überhaupt.Aber ich muss nunmal am Food mäkeln wen n es so riecht wie es roch,und ich mäkele nicht aus Eigennutz oder des Mäkelns wegen.
Warum ist denn der Laden da am S-bahnhof nach jedem Spiel schwerstens belagert??Und keineswegs von Biersäufern,die stehen da mit Muffins und Brownies und sowas,die haben Hunger...aber wenn man das Zeug was es im Casino gibt einlötet dann endet das so

http://www.chilloutzone.de/blog/pivot/entry.php?id=1628

Bitte langsam schlürfen

[hagen]

klar. es geht hoffentlich nicht nur um einzelne. aber es geht darum, dass es neben dem harten kern der fans im block eben auch einen harten kern von durchaus auch besserverdienenden gibt, die sich derzeit mit einem arbeitsaufwand und in arbeitsfeldern engagieren, auf die nicht einmal wenigerverdienende im block lust haben, was ich gerne einmal als selbstausbeuterisch bezeichnen möchte. und das tun sie nicht, um ihre karriere als besserverdienende auszubauen, sondern um unseren verein zu stärken. und dafür gehören sie nicht angemacht, sondern unterstützt. dies ist der kern meiner aussage im forum und im heft. meckern ist leicht, mitmachen schwerer. zusammenhalten ist wichtig. mein tonfall ist - denke ich - angemessen und weniger verletzlich als manche postings, die ich in diesem thread gelesen habe. alles weiter gerne morgen - natürlich bei einem bier. ahoi!

[Bierverteiler]

Ich möchte darauf hinweisen, dass das Forum nicht unbedingt repräsentativ ist.

Für mich, so habe ich es bereits hier auch geschrieben ist es kein Problem mehr zu zahlen, wenn es dem Verein zu Gute kommt.
Aber momentan, und da wirst Du mir zustimmen Hagen, ist es noch schlimmer als ein gewisser Pepe die Buden hatte....
Ich würde es momentan sachlich auch eher eine Aneinanderreihung unglücklicher Umstände nennen, sowas wie "Kinderkrankheiten" und hoffe, dass da etwas ordentlich drauß wächst.

Wenn einer arbeitslos ist, und die Frage stellt sich ob 2,20 für 0,4 oder 2,50 für 0,4 dann ist das egal, da das eh zu teuer ist....